kuri keri ne demek?

Kuri keri, Güney Amerika kökenli bir baharat karışımıdır. Ana bileşenleri arasında kişniş, kırmızı biber, sarı hardal tohumu ve kimyon bulunur. Kuri keri, genellikle et türleri, özellikle tavuk ve sığır eti pişirmede kullanılır. Baharatlı, hafif acı ve aromatik bir tat verir. Ayrıca sebzeler, makarna ve çorbalarda da kullanılabilir. Kuri keri, Latin Amerika ve Karayip yemeklerinde yaygın olarak kullanılan bir baharat karışımıdır.